Бамбуковые палочки для шашлыка незаменимый аксессуар в любом кафе или ресторане, среди блюд которого присутствует шашлык. Стеки представляют собой палочки, на которые надеваются заранее промаринованные кусочки мяса в сочетании со специями или овощами – помидорами, луком и зеленью. Затем мясо обжаривается на углях при высокой температуре. После финальной стадии приготовления, когда мясо равномерно прожарено, получается очень вкусный и сочный шашлык.
Бамбуковые палочки не только способствуют вкусному приготовлению мяса, но и придают продукту законченный и совершенный вид. Температура возгорания бамбука очень высока, поэтому именно бамбуковые стеки являются наилучшим решением для любого шашлыка – из свинины, баранины или говядины.
Деревянные палочки-стеки для шашлыка из бамбука незаменимая вещь для приготовления блюд на пикнике, вечеринке. Стеки для шашлыка бамбуковые – это одноразовые шампуры (шпажки) для мясных блюд из говядины, баранины, курицы, рыбы. Бамбуковые стеки используются для эффектной подачи блюд из фруктов, грибов и овощей. Бамбуковые палочки также применяются в японской
кухне в процессе приготовления якитори. При использовании для приготовления блюд на огне деревянные шампуры предварительно замачивают в воде.
