Трубочки для коктейлю незамінні в барах, ресторанах, кафе ― скрізь, де подаються коктейлі і будь-які інші прохолодні коктейлі. Раніше коктейльні трубочки виготовлялися з соломи, чому і виникла назва соломки для коктейлю. У 1888 році вперше з'явилися паперові трубочки для коктейлю, але їх діаметр був занадто малий, внаслідок чого для більш швидкого пиття розповсюдилася звичка використовувати відразу кілька трубочок для коктейлю. Даже в наше время в некоторые коктейли принято подавать сразу две трубочки, и причин этому несколько: более интересный внешний вид коктейля (в совокупности с зонтиком для коктейля), возможность пить напиток в два раза быстрее или вдвоем. Кроме того, вторая трубочка для коктейля может выступать запасным вариантом в случае, если первая сломается или забьется.
Большой популярностью пользуются соломки для коктейля с гофрированной верхней частью, что позволяет изменять её угол для более комфортного употребления напитка. Современные коктейльные трубочки имеют различную окраску, но наиболее часто встречаются соломки с продольными полосами разных цветов.