У нас Вы можете купить пергаментную бумагу для выпечки в пачках и в рулонах . Отличного жиро стойкого и влагостойкого качества. Бумага для выпечки является незаменимой вещью в доме, она защищает форму , противень от прилипания продуктов и теста, и как следствие, позволяет избежать долго не благодарного мытья
посуды. Кроме того, бумага может быть использована, для украшения и подачи блюда. Бумага для выпечки отличается не только по размеру и цвету, но и на материалу, плотность бумаги , цветом ( коричневая , песочная, белая) пергамент с тонким силиконовым покрытием, то считается, что он лучше для выпечки , не пропускает влагу, почти не впитывает жир и не требует дополнительной смазки.
Завдяки своїй еко логічності і жиро стійкості пергамент широко застосовується для упаковки харчових продуктів. У неї упаковують пиріжки, хот-доги, картоплю фрі, шаурму; використовують як основу для печива, тортів, тістечок та інших продуктів і кулінарних виробів. Це незамінний матеріал для будь-якого фаст фуду або закладу з їжею на винос. Папір чудово переносить температуру від 200 градусів, тому використовується для розкочування тіста і
випічки хлібобулочних виробів. Чудово відокремлюється від випічки
