Трубочки для коктейля незаменимы в барах, ресторанах, кафе ― везде, где подаются коктейли и любые другие прохладительные коктейли. Раньше коктейльные трубочки изготавливались из соломы, отчего и возникло название соломки для коктейля. В 1888 году впервые появились бумажные трубочки для коктейля, но их диаметр был слишком мал, вследствие чего для более быстрого питья распространилась привычка использовать сразу несколько трубочек для коктейля. Навіть в наш час в деякі коктейлі прийнято подавати відразу дві трубочки, і причин цьому кілька: більш цікавий зовнішній вигляд коктейлю (в сукупності з парасолькою для коктейлю), можливість пити напій в два рази швидше або вдвох. Крім того, друга трубочка для коктейлю може виступати запасним варіантом у випадку, якщо перша зламається або заб'ється.
Великою популярністю користуються соломки для коктейлю з гофрованої верхньою частиною, що дозволяє змінювати її кут для більш комфортного вживання напою. Сучасні коктейльні трубочки мають різне забарвлення, але найбільш часто зустрічаються соломки з поздовжніми смугами різних кольорів.